Cada lote de almendra amazónica que exportamos está respaldado por estándares internacionales de inocuidad alimentaria auditados por terceros independientes.
Esquema de certificación reconocido por GFSI que audita todo nuestro sistema de gestión de inocuidad: desde la recepción de la materia prima hasta el envasado final. Es el estándar que exigen los grandes compradores de Europa y Norteamérica.
Nuestra almendra proviene de recolección silvestre en bosque amazónico, sin cultivo intensivo ni agroquímicos. La certificación orgánica del USDA nos abre el mercado estadounidense de productos naturales y premium.
Proceso productivo supervisado y aprobado conforme a la normativa kosher, lo que habilita nuestra almendra para distribuidores y marcas que atienden comunidades judías en Estados Unidos, Israel y Europa.
Operamos con los registros sanitarios y gremiales exigidos para la exportación de castaña amazónica desde Bolivia.
Habilitación oficial del Servicio Nacional de Sanidad Agropecuaria e Inocuidad Alimentaria para el procesamiento y exportación de alimentos.
Asociación Boliviana de Exportadores de Nuez Amazónica, el gremio que agrupa a las beneficiadoras exportadoras del país.
Los sellos no son papeles: son controles diarios en nuestra planta de Riberalta. Estos son tres puntos críticos de nuestra línea.
Cada lote pasa por detector de metales antes del envasado, eliminando cualquier riesgo de contaminación física.
Inspección bajo luz ultravioleta para detectar aflatoxinas, el control más exigido por la Unión Europea para la castaña.
Selección automática por color y calibre (MPC) que asegura uniformidad en cada caja exportada.
Enviamos la documentación completa (certificados vigentes y fichas técnicas) a compradores interesados.